栄養勉強

こんばんは！横浜本牧パーソナルトレーナー宮原崇です。

 

今日も素晴らしい夏晴れで気持ちが良いですね！

 

「夏バテ」ではなく「夏を楽しむ！」というのが毎年のモットーですので、この時期は１年の中で最高に体調が良く、とても活動的になります。

 

午前中は横浜スタジアム前のセミナー会場に向かい、栄養コンシェルジュの岩崎先生という方のセミナーを受講してきました。栄養という観点から科学的根拠を基にした栄養指導で人々を健康に導いていくというのはとても素晴らしいと感じました。

それぞれの分野の専門家にお話をお伺いするといつも面白いと感じるのは「世間で精通されている常識は結構間違いだらけ」だということが明確になるということです。

 

今日のセミナーで岩崎先生が貴重な情報を教えてくださったのですが、「ビタミンC」の代表例として、必ず出てくるのが「レモン」ですが、文部科学省が発表している「食品成分データベース」によるとビタミンCのランキングではなんと３１位ですから、相当下位にいることを考えると４位にいる焼き海苔を食べた方がビタミンCの摂取が手軽に取れるということになります（相当の枚数を食べる必要がありますが、、、僕は食べれます（笑））。

 

知らないことを知れる楽しさを今日も経験させていただきました。

 

本日は以上です。