健康づくりとミネラル
横浜市中区本牧原バス停前で「生活習慣病の予防・改善ダイエットサポート」「肩こり・腰痛予防改善」「中高齢者の筋力向上・歩行改善」を主体に仕事をさせていただいております、横浜筋トレスタジオ代表の宮原崇と申します。
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ビタミンと同じくらいミネラルは、三大栄養素である糖質、タンパク質、脂質の栄養素を身体に取り入れる為に、補酵素としてきちんと吸収していく必要があります。
しかし、ビタミンの吸収されやすい有機質に対して、ミネラルは無機質であるため、吸収されにくい性質を持っています。
そのため、ミネラルは完全なる水に溶けた状態になる必要があります。
これをイオン化といいます。
イオン化させるために、胃液をしっかりと分泌させる必要がありますが、ストレスなどで胃液が分泌が少ない方もいらっしゃるので、その場合は梅干しやレモンで胃液の分泌を促すのがお勧めです。
食事中にお水を飲む習慣や早食いは胃液の分泌を少なくする要因にもなりますので、こちらも習慣の見直しが必要になるケースもあるかもしれません。
本日は以上です。