まごわやさしい②
横浜市中区本牧原バス停前で「生活習慣病の予防・改善ダイエットサポート」「肩こり・腰痛予防改善」「中高齢者の筋力向上・歩行改善」「筋トレ」「ピラティス」「野球サポート」を主体に10代から90代の皆さんをサポートさせていただいております、横浜筋トレスタジオ代表の宮原崇と申します。
このブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
昨日の
まごわやさしい
の続きです
日本人は圧倒的に
ビタミン
ミネラル
不足が進んでいる
と言われています
そこで
この
「まごわやさしい」
を日頃から意識することで
ビタミン
ミネラル
の不足をカバー
できると
考えております
ま:豆大豆加工品
からは
カルシウム
マグネシウム
リン
亜鉛
銅
ビタミンK
ビタミンB1
ビタミンB2
葉酸
パントテン酸
が摂取できます
ご:ゴマ・ネッツ類
からは
カルシウム
マグネシウム
鉄
亜鉛
銅
ビタミンE
ビタミンB6
が摂取できます
わ:わかめなどの海藻類
からは
カリウム
カルシウム
マグネシウム
鉄
ビタミンK
ビタミンB12
が摂取できます
や:野菜類
からは
カリウム
カルシウム
マグネシウム
鉄
ビタミンA
ビタミンE
ビタミンK
葉酸
が摂取できます
さ:魚介類・肉類
からは
カルシウム
リン
鉄
亜鉛
銅
ビタミンA
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンB6
ビタミンB12
パントテン酸
が摂取できます
し:きのこ類
からは
ビタミンD
ビタミンB6
が摂取できます
い:イモ類
からは
カリウム
ビタミンB6
葉酸
が摂取する事ができます
この他に
玄米などの雑穀米
からは
マグネシウム
リン
亜鉛
ビタミンB1
ナイアシン
ビタミンB6
が摂取できます
こう考えますと
和食には
「まごわやさしい」
が沢山含まれて
いますよね
もちろん
洋食にも多く
含まれています
ので
日頃から
「まごわやさしい」
を意識することで
様々な発見が
あるかもしれません
本日は以上です
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